Leírás
Mesés kirándulás, zöld utakon az erdei gombákkal valódi gombászoktól, tányérodon az erdő. Nagy Krisztina és Priksz Gábor járja az erdőt, történeteket mesélnek és közben gyűlnek a kosarakban a szebbnél-szebb ehető gombák. Majd ételeket álmodnak belőlük, melyeket bárki elkészíthet otthon magának is.
Májusi pereszkétől a rókagombán át egészen a piruló galócáig számos gombafajt megismerhetünk, erdőben, kosárban és aztán a tányérunkon is. Ez egy igazi ízutazás és erdei kaland egyszerre.
Kiknek ajánljuk a szakácskönyvet?
- Akik a minőségi ételek iránt érdeklődnek a természetesség szellemében
- Akik kedvelik a mesés ételfotókat
- Akik új ízeket próbálnának ki
- Akik rajonganak a gourmet ízekért a konyhában
- Akik egy-egy ételnél az étel történetét is szívesen megismerik
- Akik elrugaszkodnának a klasszikus csiperke és laskaevési szokásoktól és bátrabban kísérleteznek a gombaételekkel
Miért izgalmas a könyv?
- …mert ha olyan gombát talál benne az olvasó, amit nem ismer, azt akár a szerzőktől meg is tudja majd vásárolni a piacon
- …mert elérhető alapanyagokból készülnek a receptek és az elkészítéséhez sem kell hatalmas konyhaművésznek lenni
Amikor egy gombaszakellenőr (Nagy Krisztina) és egy biológus (Priksz Gábor) találkozik, akkor jó esetben egy erdővel, gombákkal és gombákkal teli könyv születik. A könyv betekintést nyújt a receptek mellett a felelős erdőhasználatról és felelős gombagyűjtésről. A gombák világa mellett, azok felhasználása és sok egyéb gondolat mellett élvezhetjük a könyvet akár magunknak, akár ajándékba adva.
HASONLÓ KÖNYVEK A TÉMÁBAN:
Értékelések
Még nincsenek értékelések.