Egy sikeres Fiatal Gazda projekt, amikor egy álom megvalósult. A Pusztán Kézműves Sajtműhellyel beszélgettünk.
Mezőgazda
Megkóstoltuk az első magyar fehér teát!
Nagy sikert aratott az első magyar termesztésű tea fehér teája, melyet Varga Marianna Magyar Teanagykövet készített el.
A hernyókártétel ellen még védekezni kell a fagyokig
Amíg hosszú az indiánnyár, addig a hernyókártétellel is kalkulálni kell a növényvédelemnél.
A termelő, aki a Sziget fesztiválra is speciális almát termel
Csupaszív család, tele kreativitással és kitartással – Beszélgetés a Csúzi Családi Pincészettel
Tomatillo vagy zsidócseresznye: Amit a Physalisról tudni érdemes
A tomatillo termesztése, felhasználása és egyéb érdekességek róla, mint növényről. Érdemes termeszteni, mert finom csemege is!
Méhészfamília: „Lenne mit tanulni a méhektől!”
Igazi méhészfamíliánál jártunk, akik többgeneráció óta őrzik ennek a mesterségnek a legértékesebb tudásait. Újabb gazdariportunk következik.
Fogtechnikusból sajtkészítő: riport az Apis-Farm lelkével
Érdekes szakmaváltás és elkötelezett sajtimádat, kitartás, rengeteg munka, ami jellemzi az Apis-Farmot. Ha csak egy cikket olvasol el ma, ez legyen az.
Sudár-birtok: Fűszer- és gyógynövénytermesztés
A közel 30 éves gazdálkodói múlttal rendelkező Sudár-birtok az egyik legismertebb fűszertermesztő hazánkban. Velünk beszélgettünk biogazdálkodásról és annak kérdéseiről.
Átoktüske: a homoktalajok réme
A rettenetesen gyorsan gyomosító átoktüske megnehezíti a homoki gazdaságok mindennapjait.
Most már mindenhol bevirágzott a parlagfű
Az egyik legmegosztóbb növény a parlagfű. Az allergiások üldözik, a gyógynövényesek között vannak igazi hívői, törvényileg kötelező az irtása. Most viszont már bevirágzott mindenhol.
