Az egészségért télen is tenni kell, méghozzá lehetőleg bio zöldségekkel és gyümölcsökkel!
KONYHA
Izgalmas receptek tavasz végére
Igazi hobbigourmandoknak való receptek, híres gasztrobloggerektől
Hurutos köhögés? Retekszirup a megoldás
A retekszirup egy nagyon régi recept még Dédnagymamáink konyhájából…vagy talán még régebbről. De az tuti, hogy működik!
Ezért érdemes csípőspaprikát enned!
Hegyes erőst kedveled? Vagy Neked meg se kottyan a Carolina Reaper chili? Akkor ez a cikk Neked szól!
Szalvesztrolok: A keserű jobb!
A szalvesztrolok teszik értékesebbé a biotermelésű zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket. Nézzük mit kell tudni róluk!
Fürjtojás: Mit tudsz a fürjtojásról?
Egyesek esküsznek a fürjtojásra, hogy sokkal egészségesebb, mint a tyúktojás. De nézzünk is kicsit utána, a szakirodalom mit tud róla és miért is egészséges valójában a fürjtojás?
Fűszernövények frissen tartása
Veled is megesett már, hogy a frissen vásárolt metélőpetrezselyem teljesen lekókadt már aznap estére? Itt a praktikus megoldás a vágott fűszernövények frissen tartása!
Fűszernövények tárolása
A fűszerek tárolása azért fontos téma, mert az ízeket és aromákat is meg kell tudni őrizni bennük ahhoz, hogy ízletes ételeket készíthessünk.
Rizs és életerő
Az emberi táplálkozásban a búza után a rizsnek van az egyik legnagyobb szerepe. Ázsiában, Afrikában és Latin-Amerikában alapvető élelmiszer, de hazánkban is jelentős szerepet tölt be, ahogy a reformétkezés egyre nagyobb teret hódít.
Tea-tudor: melyik tea milyen?
Olvasgatva a teásdobozokat, a tea-tudor cikk pont azért készült, hogy vajon az összetevők közül melyik micsoda? Erre kerestük a választ és két érdekes teás videót is tettünk mellé nektek!