Egyesek esküsznek a fürjtojásra, hogy sokkal egészségesebb, mint a tyúktojás. De nézzünk is kicsit utána, a szakirodalom mit tud róla és miért is egészséges valójában a fürjtojás?
Kertportál – Topor Erika naturkertész, okl. kertészmérnök
A fenntartható kertek és természetes kertek szakértője
Egyesek esküsznek a fürjtojásra, hogy sokkal egészségesebb, mint a tyúktojás. De nézzünk is kicsit utána, a szakirodalom mit tud róla és miért is egészséges valójában a fürjtojás?